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八王子名産に「森のアワビ」陸上養殖に成功 

八王子名産に「森のアワビ」陸上養殖に成功 (読売新聞)
2010年8月3日9時56分

東京都八王子市の精密機械部品製造会社「エクセル」が、アワビの陸上養殖の実験に成功した。

アワビ好きの峯尾一幸会長(71)の一声が、異業種参入のきっかけ。通常の養殖は海の近くで行われているが、水道水に塩を混ぜた人工海水を使って、緑の多い場所で生産していきたいという。すでに「森のアワビ」という言葉を商標登録している。異業種ならではの自由な発想だ。
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それにしても、やはり日本の技術はすごい!の一言。

これまで無理だとされた魚介類がつぎつぎと養殖されてます。
農産物だって、あのマツタケも・・・。

日本の技術があれば、世界の食料問題も一気に解決?






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[ 2010/08/03 10:44 ] アーカイブス | TB(0) | CM(0)


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